COMODOではお店の隣にあるビニールハウスで収穫された野菜を提供しておりますが、このたびビニールハウスをさらに1棟増築(?)しました。右側が新しいハウスです。
自家製野菜のスペースが更に広がり、マスターの腕がなります。
定休日を利用して、苗を植えるための準備をしました。
[ 2012年3月22日 ]
例年より遅いですが、梅が見ごろを迎えました。COMODOの梅はよくある桃色ではなく白梅です。
少しずつ暖かさを感じる日が増え、春もすぐそこに来ているようです。
レモンもたくさん実をつけています。
自家製チーズケーキに使っています。
[ 2012年3月12日 ]
雪が庭を真っ白にしました。
東京では大雪のニュースが流れ、春の訪れはまだ当分先のようです。
まさに「いーぬは喜び庭駆け回り~♪」ですね。
(ちなみに写真はまるこです。むね丸は寒さに弱いので室内でほっこりしています)
[ 2012年2月19日 ]
まだまだ寒い日が続きますが、畑では作物が育ち始めています。
ビタミン大根:その名の通りビタミンが豊富で歯切れのいい大根でサラダに使用します。緑の部分は中も緑、白い部分はもちろん中も白いので1本で2色楽しめます。
メキャベツ:よく見て下さい!! 小さいキャベツがいっぱいなっています。かわいいですね。COMODOでは焼カレーのトッピングに使用します。
ラディッシュ:和名『はつか大根』
紫キャベツ
サニーレタスとレタス
[ 2012年2月3日 ]